A LA CARTE

Nos Menus
Le Midi

À LA CARTE

Entrées

Pot au feu
Bœuf, Coquillage, Gingembre
Vegetables, Beef, Shellfish, Ginger

19 €

-

Saint-Jacques
Endive, Datte, Huître
Scallop, Endive, Date, Oysters

29 €


Plats

Maigre Label Rouge
Butternut, Cochon
Maigre (White sea fish), Butternut, Pig

32 €

-

Plat Surprise
Surprise Main Course

45 €

-

Ris de veau
Butternut, Citron, Cochon
Sweetbread, Butternut, Lemon, Pig

55 €

Fromage

Fourme d’Ambert
Coing, Reine des près, Noix de pécan
Fourme d’Ambert cheese (Blue Cheese), Quince, Meadowsweet, Pecan Nuts

14 €

Dessert


Cédrat
Vanille, Pamplemousse
Citrus, Grapefruit, Vanilla

16 €

* Sublimez l’un de vos plats avec le Caviar de la maison KAVIARI +25 €