Du Mardi au Vendredi midi

Nos Menus
Le Midi

Nos Menus - Du Mardi au Vendredi midi

3 plats 40 €

4 plats 46 €

ENTRÉE - STARTER

Cabillaud
Céleri, Pomme, Câpre

Cod, Celeriac, Apple, Capre

Supplément Caviar de la maison KAVIARI +28€

PLAT - MAIN COURSE

Merlu de ligne
Pomme de Terre, Poireau, Lard des Ardennes

Hake, Potatoe, Leek, Ardennes Ham


Ou

Filet Mignon
Patate Douce, Navet, Orange

Pork, Sweet Potato, Turnip, Orange

FROMAGE - CHEESE

Chèvre
Champignon, Noisette

Goat cheese, Mushroom, Hazelnut

Supplément Truffe Tuber Melanosporum +15€


DESSERT

Poire
Thé vert, Menthe

Pear, Tea, Mint

Le Samedi midi
Le Samedi midi

MENU
4 plats 55 €

ENTRÉE - STARTER

Saint-Jacques
Chou, Andouille, Citronnelle, Saké

Scallop, Cabbage, Chitterlings, Lemongrass, Saké

Supplément Caviar de la maison KAVIARI + 28 €

PLAT - MAIN COURSE

Merlu de ligne
Pomme de Terre, Poireau, Lard des Ardennes

Hake, Potatoe, Leek, Ardennes Ham


Ou

Filet Mignon
Patate Douce, Navet, Orange

Pork, Sweet Potato, Turnip, Orange

FROMAGE - CHEESE

Chèvre
Champignon, Noisette

Goat cheese, Mushroom, Hazelnut

Supplément Truffe Tuber Melanosporum + 15 €


DESSERT

Poire
Thé vert, Menthe

Pear, Tea, Mint

Le soir
Nos Menus - Soir et Samedi Midi

MENU
5 plats 80 €

Cabillaud
Céleri, Pomme, Câpre

Cod, Celeriac, Apple, Capre

Supplément Caviar de la maison KAVIARI + 28 €

-


Saint-Jacques
Chou, Andouille, Citronnelle, Saké

Scallop, Cabbage, Chitterlings, Lemongrass, Saké


-


Filet Mignon
Pomme de Terre, Poireau, Lard des Ardennes

Pork, Potatoe, Leek, Ardennes Ham

-


Chèvre
Champignon, Noisette

Goat cheese, Mushroom, Hazelnut

Supplément Truffe Tuber Melanosporum +15 €

-

Poire
Thé vert, Menthe

Pear, Tea, Mint

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