Du Mardi au Vendredi midi

Nos Menus
Le Midi

Nos Menus - Du Mardi au Vendredi midi

3 plats 40 €

4 plats 46 €

ENTRÉE - STARTER

Tomate
Coquillage, Chou Kale, Anchois, Citron

Tomato, Shell, Anchovy, Lemon

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €

PLAT - MAIN COURSE

Dorade
Artichaud, Fenouil, Chlorophylle

Sea Bream, Artichoke, Fennel, Chlorophyll


Ou

SUGGESTION DU CHEF (+14 €)

Agneau
Aubergine, Girolle, Yaourt, Ail noir

Lamb, Eggplant, Mushroom, Yogurt, Black Garlic

FROMAGE - CHEESE

Chèvre
Mirabelle, Noix

Goat cheese, Mirabelle, Nut


DESSERT

Figue
Pinot Noir

Fig, Pinot Noir

Le Samedi midi
Le Samedi midi

MENU
4 plats 60 €

ENTRÉE - STARTER

Tomate
Coquillage, Chou Kale, Anchois, Citron

Tomato, Shell, Anchovy, Lemon

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €


PLAT - MAIN COURSE

Agneau
Aubergine, Girolle, Yaourt, Ail noir

Lamb, Eggplant, Mushroom, Yogurt, Black Garlic


FROMAGE - CHEESE

Chèvre
Mirabelle, Noix

Goat cheese, Mirabelle, Nut


DESSERT

Figue
Pinot Noir

Le soir
Nos Menus - Soir et Samedi Midi

MENU
5 plats 90 €

Tomate
Coquillage, Chou Kale, Anchois, Citron

Tomato, Shell, Anchovy, Lemon

-


Langoustine
Poivron, Mûre, Lard fumé

Scampi, Pepper, Blackberry, Smocked Bacon

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €

-

Agneau
Aubergine, Girolle, Yaourt, Ail noir

Lamb, Eggplant, Mushroom, Yogurt, Black Garlic
-

Chèvre
Mirabelle, Noix

Goat cheese, Mirabelle, Nut

-

Figue
Pinot Noir

Fig, Pinot Noir

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